روش ساخت دسر خربزه
مواد لازم :
شکر | نصف لیوان |
برگ نعناع | یک مشت (به میزان لازم) |
خربزه متوسط | 1 عدد |
نشاسته | 4 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه :
دسر خربزه متفاوت و خوشمزه، اسم اصلی آن (palte ) است.
خربزه را پوست کنده خرد می کنیم داخل مخلوط کن می ریزیم.
بعد از آن شکر و نعنا و نشاسته می ریزیم خوب مخلوط کرده داخل قابلمه ای ریخته با حرارت ملایم تا جایی که کمی سفت شود می پزیم.
بعد از سرد شدن می خوریم.